ミャンマー食事と文化

対日観光促進委員会

食事と文化
◆食。。。。　ミャンマー料理はインド料理と近いカレー系（具は魚、海老、羊、豚、牛肉）ですがインド料理ほど香辛料はありません。カレー系以外は中国料理と近い野菜炒めなどがあります。
鶏肉カレー	魚カレー	海老カレー	野菜盛り合わせ

ミャンマー名物「モヒンガー」　日本の素麺のような麺に魚でできたスープをかけて食べます。

◆衣類。。。。。　ミャンマーのドレス（衣類）・ロンジー・・・・・簡単に説明しますと一種の巻きスカートです。軍人、警察官など一部の少数を除けば老若男女問わず毎日の生活に着用しています。
男性用のロンジーを正式にパッソウーと呼びます。基本的に上は白いシャツ、下はロンジーを着用します。サイズは長け約１ｍ、幅約２ｍで模様はさまざまですがチェス模様が多いです。　はき方は・・・写真①全体を広げる。写真②右手で握っている部分をおなかのあたりまで持っていく。写真③左手で握っている部分をおなかのあたりまで持っていて右手と交差させる。写真④右手で持っている部分を中へたくし込む。
①	②	③	④

女性用のロンジーをダメンとも呼びます。サイズは基本的に男性同様、長け約１ｍ、幅約２ｍで模様と柄は様々です。　はき方は・・・写真①広げて右側（又は左側）に持って行く。写真②左手で腰の右側に当る部分を押さえる。写真③右手で持っている部分を引っ張るようにして左側へもって行く。写真④そして、左側の腰にたくし込む。
左側のはきかた
①	②	③	④

右側のはきかた
①	②	③	④